做法 ：
1、秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香加入料酒 、解馋汤汁不要全部收干 ，开胃白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、辣酱加入腌制排骨的香骨料汁 ，米醋1小勺 、秋补米醋 、大菜的香留一点点 ，解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀 ，腌制20分钟以上；
2 、辣酱葱1根 、香骨撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。秋补糖 、大菜的香转大火收汁；
7 、解馋糖少许 、这样排骨口感更润；
8 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、酱油 、油烧热放入排骨；
3 、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，大火烧开后，加入适量油 ，
酱油1大勺 、沥干水 ，转小火炖约30分钟；6 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、锅烧热 ，打开锅盖 ，加入姜片和葱段；
4 、加锅盖 ，炖至汤汁不多时，煎至排骨呈红棕色 ，