5 、族绝
错过出锅 。骨蒜倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，蓉辣再加水至排骨三分之二处 。酱烧排骨剁成小块 ，排骨放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水 。做法 ：
1、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、错过大火煮开后 ，骨蒜半汤匙老抽 、蓉辣一点点白糖 ，酱烧开盖转大火收浓汤汁 ，排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉一汤匙生抽、加盖转小火焖20分钟左右 ，姜、撒上葱花 ，爆香葱姜 ，生抽一汤匙 、葱切段 、
6 、姜切片 。
4、锅中放油烧热 ，边缘稍有焦黄 。
原料 ：肋排350g 、白糖一点点 、料酒 。
3 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
2 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、