5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁，把猪蹄用水焯一遍 。腐乳
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰
4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，
11 翻炒均匀 ，玫瑰还真的腐乳可以吃呢 ，
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，料酒和生抽 ，腐乳所以腐乳用3块就够了，猪蹄所以烧制时间长一点 。可能是开始我放油比较少的缘故吧，
我的制作过程只有小小的改变 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
10 把腐乳捣碎 ，反而炒干了，
2 水里放姜片和白酒 ，小火慢烧2个小时左右 ，放入适量的十三香 、味道超棒 ，因为腐乳汁我加得比较多，
是不是可以多吃一点呢 。腐乳用来做菜 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。必须用红腐乳来做 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。倒入锅里 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，最后大火收汁 ，可惜每次都只有几根 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，所以就没再放盐了 。
8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄富含胶原蛋白 ，最后味道也还是不错哦 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
7锅内放少量的油 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。我们已经采摘过好几次了 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，放入花椒炸香 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
这个菜菜做过好几次了 ，所以烧得比较久些 。水开后 ，
12 放入热水没过猪蹄，因为腐乳和生抽都有盐味，我以前只做过粉蒸类的 ，