5、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单
做法 ：
1 、做简
3 、版葱方便入味。鲜嫩红椒 、美味
4、油鸡油鸡
2 、浸入冰水中 。葱姜 、腌制30分钟 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，撒上葱花和红椒丝 。鸡腿凉透后，入蒸锅中 ，姜切片，再加一茶匙料酒 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，盘中放姜片和葱段 ，红椒切丝 。生抽一汤匙 、葱切段 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
色拉油两汤匙 、6 、切块装盘 ，