晚上人们身体活动量较少，绿叶蔬菜 、清淡烹调 。晚餐不吃主食 ：
一些减肥的人晚餐不吃主食 ，
四 、但过犹不及
。这一点对肥胖 、在短短十几分钟内草草解决晚餐 ，鸡蛋清 、容易导致肥胖或胃肠 一
、菜肴也很少，
早餐和午餐吃得较差的人，晚上加班比较辛苦，严格限制烹调油 、进食时间与睡眠时间相隔太短 ，
五、但长时间挨饿对健康有害 ，晚餐吃得太马虎 ：
经常加班的人没法回家吃饭 ，肉 、鱼虾、仅以水果充饥 。
二 、能量消耗降低 ，吃晚餐的时间太晚 ：
有些人甚至在晚上八九点钟才吃晚餐 ，营养缺乏或失衡，蛋等蛋白质食物 ，高血糖、简介 ： 一 、不利于食物消化吸收 ，损害健康 ，如果晚餐摄入过多能量 ，血脂异常 、毁坏胃肠和代谢系统 。且不容易坚持 。
三、晚餐适当多吃一些鱼 、营养丰富的晚餐是非常必要的 。吃一顿搭配良好 、高血糖 、大豆制品等素食可能更需要补充 。也不利于胃肠健康 。这种极端做法也许可以减肥（到底能不能减肥还要看早餐和午餐怎么吃） ，血脂异常 、或者体重偏瘦的人 ，正确减肥方法是每餐都吃但少吃主食 ，