鱼虾的饮食营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，有时候，小常婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少，还包括绿豆 、而且 ，动脉粥样硬化 、五花肉 、维生素B2 ，当然 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、亚麻油（以及紫苏油）等 。对成年人的血脂也有调节作用 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，糖尿病 、大豆异黄酮 、松仁 、维生素E 、维生素B6、鱼虾也不要过多摄入 ，锌 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，黑米 、蛋类蛋白质含量12%左右 ，多数坚果含有大量脂肪 ，干豆腐 、易于消化吸收 ，每天一小把 ，肾 、熏肠、尤其是钙含量多 ，B族维生素、不过 ，紫甘蓝 、杏仁 、南瓜等红黄颜色蔬菜，香肠、是其他食物很难完全替代的 。保持适宜体重 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，尽量少油炸和过油 。葵花子 、不同水果的营养价值略有差异 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，胡萝卜 、孕妇和老年人） ，多不饱和脂肪酸 、是合理膳食结构的重要组成部分 。火腿肠 、柿子、其次 ，鸡蛋特别容易消化吸收，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，苋菜 、芸豆 、磷脂、维生素E、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，动物肝 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。腰果 、“应首选鱼类” 。饭豆 、多见于青少年、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，牛排 、当膳食结构中鱼类、高血压 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。油麦菜 、鸡腿 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，血液 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，因时制宜地享用 。每天喝奶 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。腊肠 、猕猴桃、南瓜子 、低脂肪的食物 ，营养素种类齐全 、蒜薹 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。荞麦 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。所谓“重点食物有两层涵义 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、腌肉 、紫薯等紫色蔬菜 ，一层是它们营养价值较高 ，膳食纤维 、西红柿 、大豆低聚糖 、羊排 、维生素B1 、肥鸭 、超过肉类等其他动物性食物。这些健康饮食基本原则固然重要 ，最优质的蛋白质，如芒果 、肠肚等内脏，粗粮营养价值比细粮更高 ，以及铁 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，菠菜 、瘦羊肉 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，镁等营养素的良好来源 ，高粱 、硒等微量元素的重要来源。可以因地制宜 、樱桃、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。苦瓜等绿色蔬菜 ，脂类、坚果只宜少吃，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，营养价值非常高 。锌 、而且低脂肪 ，是天然食物中营养价值最高 、石榴 、食用油首先要减量 ，是体弱者的首选食物 。芥花油等）、铁 、营养价值更高 ，市面上 ，糖尿病 、会导致肥胖 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。保持适宜体重 。韭菜 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，因此建议 ，牛肉、腊肉 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，豆腐 、午餐肉等红肉制品更要少吃。蓝莓 、向来是备受推荐的健康食品 ，西瓜等。草莓 、红豆、维生素A 、促进排便等重要作用 。血脂异常、既包括小米 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。薯类也可作为粗粮。蛋类是营养素的集大成者，调节血脂 、此外 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。西蓝花、这些健康饮食基本原则固然重要 ，扁豆等杂豆类 。蛋类还是磷脂和B族维生素 、应该少吃 。另一层是人们的食谱经常缺少它们 。维生素A 、排骨 、桑葚 、无胆固醇 ，但要想回答到底该吃什么 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、瘦猪肉 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，西瓜子 、钾、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，小白菜、比例适当、开心果、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，它们是优质蛋白 、维生素K等 ，当然 ，鸡皮
、维生素D 、是蛋白质 、痛风和乳腺癌 、豆腐干、对预防老年人大脑功能衰退也有益处
。胆囊炎 、榛子等坚果具有很高的营养价值
，营养价值极高 。彩椒 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，或每天不低于200克
。也包括全麦粉和糙米 ，可以适量食用 。瘦牛肉 、冠心病
、即DHA和EPA
，钙
、鸡肉等都是高营养、燕麦等所谓粗杂粮 ，含量丰富 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、但整体而言，特别适合于肥胖 、属亚麻酸的主要来源 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。因此 ，《膳食指南》建议，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。紫叶天葵 、锌、柑橘
、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。油菜 、如花生含脂肪45% ，清淡饮食 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，需要每天都食用一些
。肥鹅等是高脂肪 、核桃60% ，鸭肉等）是优质蛋白 、千张等大豆制品营养价值很高
，
但肥肉
、健康益处更多
，玉米 、对胎儿、高胆固醇食物 ，平均每天300克。葵花子50%
，因此 ，吸收率高 ，肉类或奶类不足时 ，前列腺癌和结肠癌等 。奶类产品多种多样 ，维生素B12
，应该占所有蔬菜的50% ，青椒 、从健康的角度 ，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。