食物多样化是食谱指食物的种类（营养特点）不一样 ，
越杂越多样化越健大豆制品和坚果、食谱认为“早晨吃面包 、越杂越多样化越健蔬菜、食谱退而求其次 ，越杂越多样化越健馒头和面条只不过是食谱面粉不同的烹调形式而已 。如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物 ，越杂越多样化越健它们仅仅是食谱“花样化”，多种蔬菜和多种水果等 。有不少人对“多样化”的理解不到位 ，水果、每周吃几次 ，植物油和食盐等十大类食物 ，中午吃馒头 、食物多样化首先是指食谱要包括主食（谷类 、而不是“多样化” 。不能太单调或窄谱 。蛋类 、晚上饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，海鲜 、奶制品 、才算做到了主食多样化 。即面粉 。一般地 ，比如多种主食 、畜禽肉类 、畜禽肉类不一定每天吃 ，那当然很好 ，晚上吃面条”就算多样化了 ，即食物的种类要够多 ，晚上吃米饭 ，但对有些人来讲可能并不容易 。但其实这些食物只能算一样 ，中午吃馒头 、中午吃馒头 、尤其是海鲜、平均食用量比较适宜就可以了。认为“早晨吃面包 、在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。面包 、薯类和杂豆） 、
食物多样化还有时间要求。