鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁鸡精 、新吃沙茶酱50克 、法沙烩1分钟左右 。茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡
5 、鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。去皮去骨 ，法沙
茶白香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、玉菇盐1小勺 、烩鸡鸡丁、鸡肉
4 、鸡丁重新倒入锅中 ，再加适量水淀粉收汁即可 。
3 、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱炒匀，盐 、
2 、掰开洗净备用 。可加适量水调匀成糊状备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2 、黑胡椒粉 、
4 、锅内倒入少许油 ，
制作过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂，立即捞出备用 。鸡腿洗净 ，(约2分钟)
3、加适量水把白玉菇、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。把净肉切成丁备用 。再加少许油，