9放番茄炒出汁水,吃肉料酒 一大勺、让享炒匀。块感盐、觉番

  6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。下姜蒜、豆腐

  11放入煎好的吃肉豆腐,葱 、让享

  2姜蒜切片 ,块感花椒、觉番辣椒和花椒炒香 。茄烧炒匀,豆腐

  8再放豆瓣酱、吃肉料酒炒匀  。让享姜  、块感

  4铁锅烧热,约400克 ,

  12放盐 、方便剔除。买了一大块,下豆腐块煎 。番茄 一个 约230克 、

直至汤汁收干,豆瓣酱 一大勺、老抽 一大勺、约厚一厘米 。糖和鸡精 ,

  3我这次用的是老豆腐,

  10放半小碗水 ,蒜 、糖 、切了方形的薄块 ,鸡精

  做法:

  1番茄切小块 。烧开。临出锅时放葱即可 。

  5煎至皮脆金黄即可 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,再放老抽炒匀。

  7锅内留少许油 ,下油烧热后,

  食材明细  :豆腐 400克 、小米椒、