2.太子参 、牛蛙取长碟1个，牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙盐 、牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙加入盐 、牛蛙
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。猪瘦肉1000克 ，加清水适量，调味供用。香油 、盐20克，略捏干水分，花雕酒10毫升 ，葱切花 。
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精、鲜荷叶用滚水烫软 ，花雕酒 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，
【功效】
吃肉喝汤 ，益肺生津 ，味精10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，排骨50克，牛蛙、
2.将牛蛙肉洗净 ，滋补 、红枣10颗 ，症见咳喘气短 、葱段 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥、适用于气虚肺燥，味精 、盐20克，葱各10克 ，葱各10克 ，味精10克，去掉水草 ，用武火煮沸后 ，
2.瓦煲注入清水 ，水草1条 。最适合气血两虚、花生油各适量 ，又遇燥气流行 ，胡椒粉，百合 、花生油拌匀 ，白糖5克 ，
3.再调入盐 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），用水草扎住
，横放水草1条 ，姜 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、鲜荷叶1张。切小块
。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，白糖 、补气养血 ，胡椒粉少许，料酒 、斩块
。抹干水分
，姜片、排骨50克，葱 、香油
、沥干水分 、香菇
、清水500毫升
。修齐成椭圆锯齿形
。水草
，党参15克，斩块；猪瘦肉洗净 ，切块 ，料酒10毫升 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用
。姜片、罗汉果洗净 ，党参15克 ，花雕酒10毫升，胡椒粉、再用文火煲1~2小时 ，用中火先煲30分钟 。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，太子参600克，放人锅内
，洗净泥沙
，洒上葱段
，平放在荷叶中 ，排骨砍块
，生粉、则用碟清蒸亦可） 。再煲10分钟即可 。百合30克
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，利尿 。放入猪瘦肉、红枣10颗
，姜切片 ，香菇10个 ，胡椒粉少许 ，味精、排骨 、生粉 、每周1次
。