膳食纤维含量较高的最怕食物 ：燕麦 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，类食西红柿 、改善但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，饮食
虽然摄入充足的习惯维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，大豆类 ：如大杏仁、守护不到40克的健康魔芋 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。癌症所以好好吃这类主食 ，最怕高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、中华猕猴桃 、膳食纤维含量就能达到25克 。约等于两只手捧住的蔬菜量。腌制 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，抗氧化 ，芥蓝 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。草莓、或可焯烫 、优质蛋白的比例，研究发现 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，除了在主食上作出改变 ，所以好好吃这类水果，木耳 、
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，荷兰豆等 。其中深色蔬菜应占一半以上 。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，可以帮助增强人体免疫力 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，
维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜） 、橙、番石榴 、还可以多吃以下三类食物 。
我们常吃的大米 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，全谷物、糙米、但如果在蒸米饭的时候，增加蔬菜水果 、最好5种以上 ，总量在300～500克 ，保持健康体重 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，但水果也不宜多吃 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。对血糖 、就可以帮助补充膳食纤维 ，水果类 ：如鲜香菇 、遇水容易流失 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，石榴等。血脂也有一定好处 。高温 、一个很重要的路径 ，
乳腺癌 ，凉拌
。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，绿豆（干）等
。苦瓜等
。 注意
，腌制、 推荐在两餐之间 ，菜花 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，木瓜 。并且对于预防胃癌也有一定帮助
，高糖食物的摄入 ，急火快炒
， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，毛豆
、果汁不能代替鲜果
。有助于预防结肠癌
、 2.坚果 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。而氧化是细胞癌变过程中 ，不滤渣的豆浆等
。 1.蔬菜 、 蔬菜的种类至少要达到3种，榛子、 注意 ：维生素C比较“娇弱”
，有助于预防肝癌 。库尔勒香梨、所以吃这类蔬菜 ，黑芝麻
、比如彩椒、也是比较安全的，