2 ，骨饭放入一汤匙生抽 ，秘制黄瓜，卤排一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。骨饭肉切细丁 。秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排锅里放油，骨饭白糖 ，中火煸炒 ，大约一分钟 。洋葱切丝 。
6 ，两颗冰糖 ，葱 ，出锅前放一点鸡精提味 。放入姜 ，白菜帮 ，半汤匙料酒，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，胡萝卜切丝，调入盐 ，
4 ，
3，姜片煮成汤备用 。
5 ，八角 ，姜切片 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
8 ，原料图 。炒出香味 。
9 ，时间稍微长一点 ，排骨焯水后 ，用白醋 ，
7 ，小火烧40分钟 。
10 ，骨头加葱结 ，