3、窍茄芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、贝壳马苏里拉芝士150g 、煮出汁培
2 、好吃同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。意面
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。面条煮好捞出沥干水份 ，锅要深 ，马苏里拉芝士刨成丝 。
4 、
6 、水要多 ，水要保持沸腾状态 ，如果是长条形的意面 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。炒番茄丁的时候 ，并及时拌入橄榄油 ，倒入番茄沙司 ，倒入番茄丁 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。炒好的培根 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，放入黄油融化后倒入培根片 ，煮面条的时候 ，黄油一小块 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。等浸入水中部分的意面软了，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、
做法：
1 、
7 、可以让面条Q弹有嚼劲，
4 、撒入一些黑胡椒碎 。
6 、水的沸点更高 ，按照那个时间就可以 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
2 、
2、要呈扇形投入锅中，可以放微波炉高火三到五分钟 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。煮至无硬心后捞出 。倒入焯水过的豌豆 、这是点睛之笔。一般意面包装上有建议时间 ，
5 、新鲜豌豆100g 、
4 、
3 、多加些也没关系 。培根切小块 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，（如果家里没有烤箱 ，一个作用是使面条有味道，番茄沙司的量可以自己调节下 ，白糖一茶匙 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
水沸腾后再放面 。减少淀粉流失 ，我一般是煮8分钟 。煮面的时间要掌握好，3 、
5、翻炒均匀后 ，而且可以让番茄更快出沙 。盛出备用 。另一个作用是：加了盐后，
9 、这样可以让面更快的煮熟 ，并且不会粘连在一起 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，加些糖 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
8、在表面铺上马苏里拉芝士 ，大火煮开转小火8分钟，黑胡椒碎少许 。使面条筋道Q滑有弹性 。煮好的贝壳通心粉 。煮意面的水里要加一小勺盐，番茄2个 、