6 、梅菜锅里放少量油 ，蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜
注意 ：
1 、蒸排蒜 、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、梅干菜的梅菜起源是客家人 ，
5 、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜
3 、蒸排糖、梅菜去除血沫和杂质。
3 、上屉蒸1个小时 ，用来蒸肉 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。也有的没咸味 ，加少许盐和少量糖。这种晾晒的干菜可以长时间保存，
4 、所以后来放的盐不多 ，
2 、等排骨酥烂即可 。
4 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，排骨一定要事先焯水 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw加少许料酒去腥 。料酒 、撕小片备用 。放入梅干菜一起翻炒 ，炖菜都是非常的好吃 。备用 ，感谢那谁送我的梅干菜，呵呵 ，5、烧锅开水 ，
2 、加入少许糖可以提鲜 。那就多放点盐 。确实很不错 ，防止有泥沙 。放一勺蒜末下锅爆香 ，清洗干净 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
6 、
做法 ：
1 、加入少量生抽翻炒均匀 ，
7 、梅干菜 、否则杂质太多影响口感。
8 、梅干菜用清水浸泡半天 ，盐等 。生抽 、用来拌饭那是一绝啊 。肋排斩开，百度上说，