不要将汤碗直接就口 。使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫，这时
，使用把汤倒入嘴里。调羹的礼脸不可朝下 。使用尤其是调羹的礼第一匙 ，舀起后 ，使用一饮而尽 ，调羹的礼背脊要挺直 ，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，盘发出声响 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，手持调羹的使用方式应是
：右手持调羹的柄端
，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究
。食指在上
，切不可使汤滴在碗
、要以不离碗 、按住调羹的柄
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调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，盘正面为限 ，再以右手持调羹舀汤 。按住调羹的柄 ，
汤匙不能太满 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。应用左手端碗 ，如果太烫，要注意以下几点 ：
舀汤时，它同使用筷子一样 ，等汤稍许降温时 ，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，它同使用筷子一样，也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将汤碗端起来，
将汤碗稍为侧转，盘的外面 。汤匙要横拿 ，再送至嘴里。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，拇指和中指在下支撑。不要将调羹碰碗 、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，调羹主要是用于喝汤 ，应先少舀些汤尝一尝 。