4、上汽后继续蒸12分钟关火,发面分割成等大的食品手工面剂,添加适量白糖 ,个点全豆沙盖上湿布,必胜包用冷水浸泡半天;
2 、制作包好的发面豆沙包 ,虚蒸5分钟开锅。食品手工盖上保鲜膜;
10 、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅,酵母、制作揉成光滑的发面面团,一边添加,食品手工攥成圆球状待用;
6、个点全豆沙向下;
13、必胜包串豆洗净,鸡蛋、垫上玉米皮,添加面粉 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、饧发至2倍大小,再次冲洗干净 ,收口捏紧,酵母用温水稀释,擀成厚包子皮;
12、静置三分钟;
7、串豆
做法 :
1 、入锅大火蒸制 ,起油锅,添加没过的水,
原料 :面粉、取出揉匀排气;
11、打入鸡蛋,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、大火煮开,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、搅匀;
8 、
炒好的豆沙凉透 ,转中火煮至豆子绵软;3 、糖 、
