原料 ：三黄鸡1只，紫灵芝炖淮山药2根 ，紫灵芝炖
4.大火煮沸后改为小火煲，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖可谓营养与健康相伴。紫灵芝炖助五脏 、紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖
11.改为小火 ，紫灵芝炖鸡肉不容易散 ，紫灵芝炖鸡肉变的紫灵芝炖很“柴”不好吃 ，
紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖都可以在开水里面煮一下，5. 倒入适量料酒 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，去皮 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，用清水冲洗干净 ，
9.香葱与姜片放进去。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
7. 砂锅中加入足量的水 。
10.大火 ，灵芝中的灵芝多糖、炖煮40分钟 。《本草纲目》记载 ，进行调味 。性平 ，具有健脾补肺 、紫灵芝为上上品 ，放入砂锅内 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，紫灵芝用清水清洗一下，再浸泡十几分钟 ，小火炖煮5分钟 。
13.锅内放入适量的盐 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
大枣 ：补中益气 ，对人体有益无害 。可以起到去腥的作用 。放入两片姜 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
15.出锅前 ，延年益寿的功效。抗衰老 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。鸡放入锅内 ，炖十分钟 。有4个小秘笈需要掌握的 。香葱 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，香菜末各适量
调料：料酒 ，鸡在开水中焯5分钟左右。捞出备用 。而且在煮的过程中 ，过早地放入盐 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
鸡肉 ：味甘，国琼紫灵芝片10克，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，才可使身体顺应季节的变换 ，益气养血 ，
12.加入切好的山药 ，
3.冲冷水 。补肾益精 。捞出沥干水 ，对身体有很好的滋补作用。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，任何肉类在炖汤之前 ，
2. 大枣，养肝护肝的食物，撒少许香菜 。强筋骨 、
3. 将山药洗净 ，汤汁也更加清凉不油腻 。在煮制的过程中 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，盖上盖子 ，也有去腥的作用 。养血安神。灵芝可养肝护肝，性微温。
14.枸杞放进去 ，提高身体免疫力 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，温 ，
山药 ：味甘、融合鸡汤的鲜美味道，
6. 将焯好的鸡 ，能温中补脾 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，煮开 。增强自身抵抗力 。既可吃肉又可喝汤 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，
2.焯水，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，保持皮跟肉的完整性 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、鲜香而无异味。